2020年5月20日水曜日

店主の ...最後の戯言。




皆々様、お疲れ様でございます、んーと、約5日前ですかね、ウチのツイッターにてですね、
お知らせした通りに『高田馬場の煮込み屋 夜更かし者』は五年とチョイで閉店する事となりまして、
あー、えー、言いたい諸々とお伝えしたい色々は数え切れないほど(ありあまり)ありますが、
ま、ご常連様の方々はご存知の、嗚呼、マスターの性格 " 夜更かし者 " でした。


で、先ずの先ずは、本当に、心から誠に感謝です、言い切れないほどにありがとうございました、
恰好付けなくコレは本音です、私はバカだのアホだの、商才のミジンもないと罵倒されながらも、
頑張って来られたのは『呑み屋が好き・呑兵衛が好き』…、だからコゾッて来て下さる皆が好き、

たった、たったです、(愛を以って)こんな思いだけでヤって来ました。(報われる時を願い考え)




ですがね、ハッキリ申し上げますと、お金はありませんでした 笑、
ソノ面では計り知れない迷惑を掛けまくりどころか訴えられてもオカシクないほどでした 笑、

だぁーかぁーらぁー、ダメだったんでしょう。(私みたいな酒狂いなヤツは)


ですけどですけど、ですけどですけどね、

皆々様に勘違いして頂きたくないのは、
『私はコロナに負けて辞めた訳ではない』って事、
じゃぁ、何が原因でこうなってしまったのか?ってのは、

『全てが全て私の責任也て』。




…いや、もう、グダグダは終わりましょう、
只々感謝のみの5年チョイ…どころか、(詳細は省き)個人的には準備含め約17年間でしたかね、

皆々様、本当に心から、心から本当に、ありがとうございました、一旦サヨウナラです。


- 高田馬場の煮込み屋 夜更かし者 店主 清水大介 -


(※ しばらくはブログ放置しておきますが私への各お問い合わせにはご返答致しかねます)
(※ その他の各お問い合わせに関しましてはオーナー会社0353383920へお願い致します)


 

2020年5月10日日曜日

やはりウチは ...煮込み屋なんだな。




皆々様、いかがお過ごしでしょうか? ウチは相も変わらずセッセセッセと営業中でございます、
先月中旬から短縮営業(16時~20時 / 5月10日現在)しつつの、店先では弁当売りしながらの、
えぇ、えぇえぇ、毎日誰かが訪れてくれる、感謝しかない " 夜更かし者 " です。


…って、今現在、店名に偽りありな当店なんですけど 笑、ま、そこはまぁ置いといて 笑、
ここ最近炸裂させてなかった『イレギュラー煮込み』の中から久し振りのヤツを仕込みましてね、

そう、自ら言うがやっぱりコイツぁ~ウマイぞ " 豚バラなんこつ塩煮込み " でござい、




出来立て初日のゴリゴリも、翌日翌々日のトロトロも、どれもイイの、
で、今日かなぁー、明後日かなぁ~、コヤツを使って禁断の " アレ " の新作をヤっちゃおうかと、

限定5食くらいで『塩豚骨ラー〇ン』的な? まままぁ、乞うご期待ってな感じで。


でで、毎度の煮込みシリーズもスタンバイオーケーですからね、

そ、定番の " 名物煮込み " に、




そそ、スパイス香る " スープカレー煮込み " と、




そそそ、チョイス出来る辛さレベルは1辛~デス辛の " 赤煮込み " も、




グツグツさせてお待ち致しておりますぜ。


ではでは今宵も " 夜更かし者 "
密だろうが密密だろうが密密密だろうがよぉー、
働かなくちゃいけねぇ理由ってのがあるんだよコチトラぁよぉ~、

へいっらっしゃいっ!




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〒169-0075
東京都新宿区高田馬場2-18-6 柳屋ビルB1

(営) 18時~最長26時(日・祝も営業)
(食) L.O 25時
(飲) L.O 25時30分
(休) 毎週水曜日 / 臨時休業・早閉め有り

tel ; 03-6304-0212
mail ; yofukashimono@gmail.com
twitter ; https://twitter.com/ShuendokoroOwl


2020年4月13日月曜日

アナウンス者 ...続・ご時世が故に。




先日より二転三転してスミマセヌ…が、ま、コチラもですね、ウエからヨコからナナメからシタから、
そう、多々沢山の事、でもね、ワぁーハっハっ、私は不死身 " 夜更かし者 " です。


はい、つい前回の更新でお伝えしたばかりの『ここ最近の大問題』に関する件に際しましてですね、
諸々と悩み思案した結果、『東京都がいう飲食店営業時間短縮要請』に我が小城も従いますと…、

さぁさて、ならばどうしようかっちゅーのは、

先週末4月11日(土)と4月12日(日)は今までと変えず通常通り18時オープンとしまして、ですが、
東京都のお達しを守り19時にアルコール提供を終え20時にはクローズとしてたんですけど、

はい、はいはい、皆々様お解かりですよね、「そんな限定時間帯にお客人来るはずねぇー」、
そうそうそうなんですよ、当店をご利用される方の80%が仕事帰りのお勤め人の方々でして、
…ってのもあって18時の暖簾出しが丁度良かったんですよねぇ~、…って今言っても仕方ない、

…ってな訳で、4月13日(月)より一旦試しに実験的に営業時間を変更致します、
東京都のいう通り19時にアルコール提供を終え20時にはクローズは従ってですね、
代わりに、オープン時間を18時から16時に早めてみますわ、(5年間の習慣変えないとシンドイぞ)

えぇえぇ、まぁまぁ、状況に応じてまたチョイ変更あるかもですけど、うん、ヤるしかないでしょう。




…ってなてな訳で " 夜更かし者 "
何が何だかウチ『悲劇の祝5周年』的な、んー、そんな感じになっておりますが、
こんな時だからこそ(…暇だから)新しいメニューとかをアレコレ考えられる時間も出来てると、
ほら、ほらほらぁ~、ほらぁ、ほらほらほらぁ~、実にポジティヴパンク、

へいっらっしゃいっ!(…とかいいつつ只今数少なき限定メニューで営業中でござい ← ご理解の程を)




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(飲) L.O 25時30分
(休) 毎週水曜日 / 臨時休業・早閉め有り

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2020年4月9日木曜日

アナウンス者 ...ご時世が故に。




毎度、毎度ご贔屓にして頂き誠に誠に感謝しております " 夜更かし者 " です。


さて、はい、えぇ、ここ最近の例の大問題に対しまして、
当店も、…んー、当店が、んーと、何だか上手く言えないので私の言い方で、

期間は分かりませんが、当面の土日を営業自粛とし臨時休業とする決断を致しまして、
で、定休日の水曜日はそのまま定休日、月火木金は原則0時までの短縮営業っちゅー事で、

何だか何だか動きづらい感じではありますが、皆々様、宜しくお願い申し上げまする。




ではでは、こんなご時世ですが " 夜更かし者 "
提灯は消しませんぜ、営業日は少なく時間短縮であっても灯る提灯、

へいっへいっらっしゃいっへいっらっしゃいっ!


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2020年4月2日木曜日

愛して下さっている ...皆々様へ。




我が小城が誕生したのは2015年4月1日の事でした、ココでは話しきれない事が沢山の山盛り、
「なんじゃこりゃ不味い」と言われ肴を投げ捨てられ、「いつまで待たすんだ」と言われ帰られたり、
ムカついてケンカしたり、アソコはヤ〇ザだとウワサされたり、ま、今では全て笑えるアレやコレら、
えぇ、実に私は(世間一般的常識に対し)クソ無知のクソオヤジで、各方面に迷惑を度々かけて、
だけど、いや、だけどじゃないな、方々へゴメンナサイ " 夜更かし者 " です。


…っちゅー訳で、はい、よっしゃっ、6年目へ入りましたよ、
本日から(んー、まぁ、私の気の向くまま 笑)色々と周年サービスをさせて下さいませ、

アルコールメインの方へはアルコールを、ツマミメインの方へはツマミを、
相も変わらず気まぐれではありますがウマイモノを、こんなウチを愛して下さっている皆々様へ、

クソ店主が出来るせめてもの恩返しでございます。(…チョッピリですよ 笑)




ではでは6年目も " 夜更かし者 "
もっと、もっともっと良い呑み屋に成れる様に精進する所存、

へいっへいっらっしゃいっへいっらっしゃいっ!


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2020年3月31日火曜日

ソレもコレも ...皆々様のおかげ様。




さてと、3月も終わります、えぇ、残念ながら諸々と大変な世の中となっております、仕方無き事…、
だけども、当店は日々皆々様に助けられ笑顔溢れる呑み屋として営業させて頂いて常に感謝、
まだまだね、まだまだでしょうが提灯は煌々と、はいよ " 夜更かし者 " です。


さてさてと、2015年4月1日が創業日だったウチでしてな、
えぇえぇ、明日の2020年4月1日で丸5年でしてな、
…っちゅー訳で6年目に入るってのに周年当日が定休日の水曜日にあたるという、
そして、問答無用に普通に店開けないという、

ふん、なかなかにウチらしいじゃありませんかと。(4月2日から待ってまぁーす 笑)




ではでは5年間ありがとうございましたの " 夜更かし者 "
6年目からも変わらぬ頑固者スタイルをヨロシクどぉーぞでニコニコと、

へいっらっしゃいっ!


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2020年2月29日土曜日

アナウンス者 ...ご理解下さいませ。




毎度ご贔屓にして頂き有難う御座います、はい、つい先日に新年のご挨拶をしたと思ってたら…、
えぇ、もう二月も終わりですってよ旦那、きっとアレでアレ " 夜更かし者 " です。


…ってな訳で1つ変化事がありましてですね、

あ、この度、当店が入るビルの防犯上による理由で、
深夜0時から三ヶ所あるビル入口が閉鎖され外からは入れなくなります、 が、
中からは開けられるのでご安心下さい、ですので、
お手数をお掛けしますが当店ご所望の方は 03-6304-0212 までお電話下さいませ、

ビシっとお迎えにあがりますので 笑。




ではでは今後も " 夜更かし者 " 、
何卒宜しくお願い申し上げまする、

へいっへいっらっしゃいっへいっらっしゃいっ!


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2020年1月6日月曜日

マスは純ヒノキな ...樽酒一杯100円。




よし、やっとこさコノ日となりました、そう、2020年最初の営業日、1月6日(月)、18時開店でござい、
…なのですが、ね、ほら、さぞかしタップリと年末年始休みを満喫したんでしょう…とは真逆で、
1/2~1/4までウッカリと風邪で寝込み、略々外出しておらず、で、5日になって安心の兆しニヤリ、
えぇ、えぇえぇ、そんなあんなこんなで鼠年(私年)の始まり " 夜更かし者 " です。


はい、皆々様、呑兵衛様、ヤりますよ、そうそう毎年恒例の " 樽酒を一杯100円 " のヤツぅ~、




勿論、何杯でも一杯100円で樽がカラッポになるまで呑みまくって下さいませ、
マスは純ヒノキなオツ仕様なのでフワリ香る香りの美味しさも情緒風流ですよ、

さぁ、さぁさぁ、そうなると魚介っスかね? 何にしましょ? うん、朝の魚屋さんが今から楽しみ。




ではでは本年も " 夜更かし者 "
まだまだ寒い日が続きますでしょうから健康管理にはくれぐれも気を張って、(愉快な酒の為にも)

へいっへいっらっしゃいっへいっらっしゃいっ!


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(休) 毎週水曜日 / 臨時休業・早閉め有り

tel ; 03-6304-0212
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2020年1月5日日曜日

ご挨拶と共にの ...1/6の予告的な。




皆々様、2020、はい、新年明けましておめでとうございます " 夜更かし者 " です。


ご存知、当店は " 煮込み屋 " 、本年も煮込み煮込んで煮込み倒す所存っちゅー訳ですが、ね、




例の如くのご存知でご存知な気まぐれ店主の事、
またヤらかす " 旧人気メニューの復活 "" 新人気メニューの誕生前夜 " 的な目論み、
使わなくなって放置してた『網焼き台』もありますしぃ~、注ぎ足し継ぎ足しのタレも健在ですしぃ~、

ま、乞うご期待下さいませねっ。




ではでは本年も " 夜更かし者 "
ままぁ、変わる様で変わりません、そう、良い意味で、
ではではでは、2020年1月6日の月曜日、18時開店でござい、(また当日に何か書きますね)

へいっへいっらっしゃいっへいっらっしゃいっ!


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(飲) L.O 25時30分
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