2019年7月8日月曜日

雨上がりに ...塩煮込み1号2号。




さぁ、まだまだ梅雨な東京ですが、どうでしょう、久し振りに降ってないですね雨、
まぁ、当店は天気がどうだろうが愉快痛快に、えぇ、ご存知 " 夜更かし者 " です。


はい、数日振りの雨上がりは(…とは言っても曇ってていつでもポツリ来そうですが…)、
煮込み屋なウチのイレギュラー煮込みを二発、そう、1号と2号を同時発射なクラウディマンデイ、

よっしゃ、順序逆だが2号から、
トロける豚ばら肉とナンコツのアクセントがグっ、うん " 豚ばらナンコツ塩煮込み "




で、コイツからウチの塩ver.煮込みは始まった、
ぶつ切りな骨付き鶏もも肉がホロホロとジュワジュワと、うんうん1号 " 鶏ぶつ塩煮込み "




どちらもね、柚子胡椒をタップリ付けてどうぞ、
そしてどちらもね、フレコミ通り毎度現る品ではないので是非是非に、

スープも旨いっスよぉー。


ではでは今宵も " 夜更かし者 "
ここ最近は実家感満載な惣菜なんかも仕込んでますの、
ポテサラとかマカサラとか、切り干し大根とかとか根菜の煮物とかとかとか、
何気にチョイとオツにオススメですぜ、…っちゅー訳で、

へいっらっしゃいっ!




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