2019年6月30日日曜日

梅雨と来たる夏に ...赤煮込み。




降ったり止んだりジメジメと、…しかしコレ日本の風情、カンカン照りを迎える前の情緒、
そう思えば傘開きピチザァーチャプもニヤリヤリ、さぁさ、前向き歩けばルンルンランラン、
よぉ~し、カスタネット号(愛チャリ)、晴れたら駆けるぞ " 夜更かし者 " です。


はい、相も変わらず煮込み煮込んで煮込み倒しております日々、
そうしてコノ季節、ウチの数種の煮込みの中でもコヤツの注文数が増えて来てます、

カモンっ、選べるチョイ辛~デス辛、レベルは恐ろしい5段階+α、グっ、 " 赤煮込み " っ、




(※ 写真はデス辛レベル:5 ※)

一味とハバネロ等々をブレンドしたパウダーを当店定番の名物煮込みにイン、
デス辛レベル:5に関しては敢えてオススメしておりません 笑 、
辛味好きでもレベル:4に留めるべき、で、裏ボスには『デス辛レベル:E』って+αの赤魔王が、

そんくらい、そんくらいなのであります、でも、でもでも、旨いっスよ。




うん、…っちゅー訳で、

辛いモノで熱を帯びながら、キンと冷えたドリンクでリフレッシュだプラムレイン (…梅雨と言いたい)




ではでは今宵も " 夜更かし者 "
どういったラインで攻め進んで立ち向かおうか、愉快痛快な試行錯誤は止まず、
泣いても笑っても一度キリだ、55勝45敗でイイじゃないか、一回だけでもコせればモウケモン、

…ってな感じで、

へいっらっしゃいっ!




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____________________
 

〒169-0075
東京都新宿区高田馬場2-18-6 柳屋ビルB1

(営) 18時~最長26時(日・祝 / 営業)
(食) L.O 24時
(飲) L.O 25時
(休) 毎週水曜日 / 臨時休業有り

tel ; 03-6304-0212
mail ; yofukashimono@gmail.com
twitter ; https://twitter.com/ShuendokoroOwl


2019年6月29日土曜日

復活の... 煮込み丼 (各種)。




朝っぱら、コーヒーに紅茶オレ、ココアに抹茶オレ、美味い大福をツマミつつの優雅なマッタリ、
塩っ気好きで甘党な私、フェイバリットは塩豆大福な " 夜更かし者 " です。


えぇ、ここ最近は何故か出してなかったんですよね、
と或る日にフードメニューを書き換えてた途中でフと思い出しまして、
そぅ、ド忘れしてたんですよ、こんなにも単純で且つ中々の人気モノだったヤツの存在を、

はい、コレ " 夜更かし者の名物煮込み丼 "




イエス、当店の煮込みを白飯にドぉーン、
…なので、数種類揃えてるウチの各種煮込みでも丼モノ可 (※)

最初の空腹プロローグに、最後の満腹エピローグに、ドンと来て下さいドンと。 (…丼だけに…)


ではでは今宵も " 夜更かし者 "
梅雨空の下、…っていうか我がアジトは梅雨空の地下、
呑兵衛の皆々様と、いつでも愉快痛快カランコロン、

へいっらっしゃいっ!




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2019年6月28日金曜日

帰って来た ...豚バラなんこつ煮込み。




梅雨も真最中の東京ですが、まぁ、降ったり止んだり、チャリで行くか行くまいか空をうかがう日々、
まぁまぁ、そんなに嫌いじゃないですけどね梅雨、どぉーも " 夜更かし者 " です。


さて、本日は久し振りに懐かしのイレギュラー煮込みを仕込んだ6月末の私、
豚バラ肉ホロリの合間に覗くイイ具合の豚なんこつ、そう、そうそう、そうそうそう、

ででんと " 豚バラなんこつ煮込み " ですぜっ、




和ガラシをチョコンと付けてパクリと頬張って下さいまし、
どぉ~んな飲みモノにも合います、バッチリです、何なら丼モノでもイケるシロモノ、

数量限定、売り切れ御免、是非にご賞味ヨロシクどぉーぞ。


ではでは今宵も " 夜更かし者 "
ユッタリ・マッタリと、オモシロ・オカシクと過ごしましょうか、

へいへいっらっしゃいっへいっらっしゃいっ!




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2019年6月24日月曜日

火を巡り睨みをきかせ ...煮込み屋。




そうさ、梅雨です、蒸し暑かったり肌寒かったり、時間帯によってアッチャコッチャコロコロリと、
だから、そして、っつぅー訳で、偏頭痛&神経痛持ちの私には難儀な時期、イヤヤイヤイヤ、
ま、でも、コレも日本の風物詩、情緒風情があってイイじゃないのフフフとすればソレはソレソレ、
よぉ~し煮込み屋、うん、今月もグツグツとハフハフと " 夜更かし者 " です。


はい、ヤっとりますぜ、いつものいつも、そう " 夜更かし者の名物煮込み " に、




鶏モモ肉を骨付きのまま旨塩仕立てに " 鶏ぶつ塩煮込み " ね、




他にも、ピリ辛~デス辛まで選べる " 赤煮込み " や、
サラリとスパイス香る " スープカレー煮込み " とかとか、

何度もほざくがウチは煮込み屋、せっせせっせと火を巡らせ続け睨みをきかす日々なのです。




ではでは梅雨も " 夜更かし者 "
シトシトの中での提灯潜りってのもオツなモノ、

へいっらっしゃいっ!


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