2018年11月18日日曜日

カキとアサリの ...冬な煮込み。




昼間でも段々と寒くなって来て、町の電気屋さんの店頭にも暖房器具が並び始め売り出し中、
ストーブやヒーター、独り暮らし用の小さなヤツ、歩きを止めて眺めてると何だかセツナ寂しく…、
そんな時には温かいモノでも食べてホッコリしましょうよと " 夜更かし者 " です。


さぁーて先週末の話し、全11種だったウチの煮込みが全12種となった訳でして、
大変有難い事に毎日沢山のご注文を頂き速攻売り切れまして感謝感激のマスター、

はい、ソレってのが " カキとアサリのクラムチャウダー煮込み " でござい、(冬ですねぇ~)




小ぶりだけども大量のカキとアサリ、
追加旨味はバターで炒めた豚肩ベーコン、
テマエミソですが中々エキス出まくりで良き出来だったのではないでしょうか、

またタイミング合えばチョイ趣向変えて仕込もうかと思います、次回もどうぞヨロシクであります。


ではでは来週からも " 夜更かし者 "
迫る来月にビビっております、いったいどうなってしまうんでしょうか、

へいっらっしゃいっ!




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