2018年6月7日木曜日

" 裏 " は ...豚ばらナンコツ塩煮込み。




おっと、梅雨入りスグの晴れ間、ソヨソヨ吹く風も爽やか、こんな日もまた呑みたくなる、
酒場の提灯に挨拶し暖簾を潜るとワールド、さて、ドノ席に腰を下ろしドノ何をヤるか、
シュワぁ~っと炭酸の泡、カランコロンとグラスの氷、 " 夜更かし者 " です。


はい、先日は " 鶏ぶつ塩煮込み(※) " という裏メニューな煮込みをご案内しましたが、
えぇ、本日もまた違う裏メニューな煮込みを仕込みましたので、ヨロシクどぉーぞでドぉーン、

よっしゃっ " 豚ばらナンコツ塩煮込み " でございっ、




ゴリっとコリっとしたナンコツ付きの豚ばら肉を大胆カット、
酒と共にの為に塩っ気チョイ強めでお届けのオススメ、
例の如くに少量の " 裏 " ですので、売り切れ御免でゴリっとコリっと、

ビールにホッピー、サワーにハイボール、焼酎にワインと何にでもグっ。




ではでは今宵も " 夜更かし者 "
せっせせっせとスタンバイ、晩暮れ刻にお出迎え、

へいっらっしゃいっ!


お品書はコチラ → 「飲み者の編」
お品書はコチラ → 「食べ者の編」 


____________________
 

〒169-0075
東京都新宿区高田馬場2-18-6 柳屋ビルB1

(営) 月~金 17時~翌0時 / 土 17時~翌2時
(食) 月~金 L.O 23時 / 土 L.O 25時
(飲) 月~金 L.O 23時半 / 土 L.O 25時半
(休) 毎週日曜日 / 臨時休業有り

tel ; 03-6304-0212
mail ; yofukashimono@gmail.com
twitter ; https://twitter.com/ShuendokoroOwl