2018年5月8日火曜日

ブリのチビです ...イナダ刺し。




長かったGWも終わり、平常運転が戻って来た、と思ったら肌寒い雨な東京、
今日も降るんでしょうかねぇー、うー、雨は嫌いじゃないですが、仕入れと通勤がねぇ~、
でもっよっしゃっファイっ、どぉーも " 夜更かし者 " です。


はい、この度も良い魚の肴をアテに、
食べ応えアリの厚切りでシャシャっと、ブリのチビですね、そう " イナダ刺し "




身のコシコシ食感とサラっとした後味にムフっ、
時期や産地に因って色々こうして楽しめるのが出世魚のグっなところ、

さてと、晩暮れ刻が待ち遠しい、さてさてと、包丁研ぎつつ待ってます。(ニヤリ)


ではでは今宵も " 夜更かし者 "
アメニモマケズ・カゼニモマケズ、

へいっへいっらっしゃいっへいっらっしゃいっ!




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※ 次回臨時休業は5月23日(水)となります。

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(営) 月~金 17時~翌0時 / 土 17時~翌2時
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(飲) 月~金 L.O 23時半 / 土 L.O 25時半
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