2018年4月30日月曜日

祝3周年月間も ...ラストデイ。




今月しつこく何度も書いて来ましたが、当店・祝3周年な月間でした、
沢山の方々に訪れて頂きまして、ただただ感謝でございます、
今後も味わいある酒場を目指し精進し、グツグツ鍋を睨んで参ります、
…っちゅー訳で、高田馬場の煮込み屋 " 夜更かし者 " でござい。


しかしまぁ、これからの季節は厨房の暑さとの戦いな " 煮込み "




仕込んでしまえば後は何とかなるんですけど、常に加減が肝心な " 煮込み豆腐 " とか、




ホロホロでトロトロにする " 鶏ぶつ煮込み " という難敵もありますからね、




結局、火をオフにする事が出来ずなので、ひたすらに暑いと、
ま、ま、コレも煮込み屋ならではの…ってヤツですから、ドンと来いとドンと来い、

よっしゃっ。


ではでは今宵も " 夜更かし者 "
祝3周年・最終日もヨロシクどぉーぞで笑顔でプハぁ~、

へいっへいっらっしゃいっへいっらっしゃいっ!




お品書はコチラ → 「飲み者の編」
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※ 次回臨時休業は5月23日(水)となります。

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〒169-0075
東京都新宿区高田馬場2-18-6 柳屋ビルB1

(営) 月~土 / 17時~翌0時 ※ 五月から変更有り
(食) L.O 23時
(飲) L.O 23時半
(休) 毎週日曜日 / 臨時休業有り

tel ; 03-6304-0212
mail ; yofukashimono@gmail.com
twitter ; https://twitter.com/ShuendokoroOwl