2018年5月18日金曜日

ダッカルビに ...手を出しました。




東京、週中・週終でまた雨降り崩れるらしいとか…、えぇえぇイイでしょう、ソレも夏前のコロコロ、
ウチの店は空調がヨロシクないのでね、ドンドン暑くなる季節到来はビビるのですがね、
うん、私は嫌いじゃないっスよ、コノ時期もまた沁み入る " 夜更かし者 " です。


さて、今回は韓国系な一品、はい " 若鶏のダッカルビ "




謂わずと知れた甘辛な味付け焼き、表面皮目に軽く焦げ目、だから旨い、
ニヤリとシュワっと炭酸なアルコールに特に合うんじゃないでしょうか、

はいはい、ご存知、例の如く数量限定、当店肴は日に日に変わります、
いつ来られてもコテイ・テッパンなんてのはありません、
今日は何があるのかなぁ~なんて楽しみ方、

イエス、イエスイエス、ご存知ご存知 " 夜更かし者 " のスタイルでござい。




ではでは今宵も " 夜更かし者 "
肉屋さん・魚屋さん・八百屋さん、よし、何を仕入れ仕込みましょうか、

へいっへいっらっしゃいっへいっらっしゃいっ!


お品書はコチラ → 「飲み者の編」
お品書はコチラ → 「食べ者の編」 



※ 次回臨時休業は5月23日(水)となります。

____________________
 

〒169-0075
東京都新宿区高田馬場2-18-6 柳屋ビルB1

(営) 月~金 17時~翌0時 / 土 17時~翌2時
(食) 月~金 L.O 23時 / 土 L.O 25時
(飲) 月~金 L.O 23時半 / 土 L.O 25時半
(休) 毎週日曜日 / 臨時休業有り

tel ; 03-6304-0212
mail ; yofukashimono@gmail.com
twitter ; https://twitter.com/ShuendokoroOwl