2016年7月26日火曜日

牛もつ、牛スジ、豚肩ロース... " 煮 " 。




昨日は3種の煮込み鍋をずぅーっと睨んでおりました、熱いっス、暑かったっス、
一つは『牛もつ』、一つは『牛スジ』、一つは『豚肩ロースの塊』、
そうです、全ては今日の為に、日々毎日が全開 " 夜更かし者 " です。


はい、じゃじゃんとオススメの紹介ぃ~、




特製の " 牛スジおでん煮 " と、自家製の " チャーシュー " はですね、
店主自慢のツユで仕込んでおりますナイス酒のアテ仕様、
そして実家からの直送 " さんまミリン干し " は取り敢えず本日がラストデイ、

で、

コレですなコレ、




旨味濃厚な " 鮭ハラミの切り落とし "
安定の刺しでイクか、変わり種のサンドイッチでイクか、

コヤツも次回いつ仕入れ出来るか分かりませんので、是非是非ぃ~。


ではでは今宵も " 夜更かし者 "
定休日前日の大ハッスル、

らっしゃいっらっしゃいっへいっらっしゃいっ!




住所 : 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-18-6 柳屋ビルB1
電話 : 03-6304-0212
営業時間 : 18:00~翌2:00 (Food L.O 翌0:30 / Drink L.O 翌1:00)
定休日 : 毎週水曜日