2016年5月19日木曜日

リボーンする...『牛もつ煮込み』。




ギンギンに冷されたヤツラが増して美味い季節となって来ました、
キンミヤで作るホッピーにサワー、そして瓶ビールに生ビールはサッポロに限る、
えぇ、ご存知、拘りの贔屓は愛すべき偏り " 夜更かし者 " です。




チョイと私、本日は仕込みにいつもより時間を要する決意、
何がですって? はい、ウチの " 牛もつ煮込み " にです、

オープン当初から気合いで煮込み続けて来た看板の味、
思うところアリでもうひと手間掛けてみようと…、グレードアップさせてやる所存であります、

『たかが煮込み、されど煮込み』、大いに気張りやすっ!




ではでは今宵も " 夜更かし者 "
愛すべき呑兵衛の皆々様、晩暮れ刻にお会い致しましょうぞ、

よぉ~っし、煮込むぞぉー、へいっらっしゃいっ!!




住所 : 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-18-6 柳屋ビルB1
電話 : 03-6304-0212
営業時間 : 18:00~翌2:00 (Food L.O 翌0:30 / Drink L.O 翌1:00)
定休日 : 毎週水曜日