2016年3月25日金曜日

〇〇が苦手なミスターの...お墨付き。




ウチならではのを作らねば…と、
でも唯単に美味い…ってのではなくて、
もつ煮込み屋&もつ焼き屋ならではのじゃなくちゃイケない…と、
足掛け1年の試行錯誤は陽の目を見るのか?…で…お馴染み " 夜更かし者 " です。


唐突ですがね、正肉に勝るとも劣らないのが " もつ肉 " の旨味であります、
…ですけどね、正肉に対し好き嫌いが大いに分かれるのも " もつ肉 " の特徴であります、

がっ!

当店の看板は " もつ肉 " の煮込み&串焼きでして、
ソレが苦手って方には是非 " もつ肉 " を見直し且つ美味しさを知って頂きたい私・店主、

…ならば、ならばですよ、

不特定多数の方々が好きなカレーに " もつ肉 " ならどうですと、
和の風味をビシっと効かせ、ホンノリ甘ぁ~いカレーにすればどうですと、

で、

様々な工程を経て出来た " 豚バラもつカレー " がコヤツですぜ、




(※ ↑写真はライス付きで580円)

と或る県のご当地グルメにもありますし、と或る人気もつ焼き店のメニューにもありますが、
ウチはウチでウチならではの味に仕上げてますのでヨロシクどぉーぞでございます。


…と、実はですね、
我が " 夜更かし者 " 所縁の某ミスターがですね、
そんなに言うほど " もつ肉 " が好きじゃなくてですね、
しかも " カレースパイス " も苦手って方でですね、

…だがしかし、店主にとっては所縁の某ミスター、
何とか『両方で美味い』と唸らせたい、
そんなこんな " 超個人的思惑 " から生まれたって事情はココだけの与太話っス、

テヘ。


そんでもってコノ " 豚バラもつカレー "
毎週日曜日の18時~20時はスーパーお得なお値打ち品に変貌するのです、




…ってな訳で、今回は特に戯言が過ぎましたが、
アホなヤツがヤってる " 夜更かし者 " だと知って頂ければ是幸い、




ではでは今宵もっ!! へいっらっしゃいっ!!!


住所 : 〒169-0075 東京都新宿区高田馬場2-18-6 柳屋ビルB1
電話 : 03-6304-0212
営業時間 : 18:00~翌2:00 (Food L.O 翌0:30 / Drink L.O 翌1:00)
定休日 : 毎週水曜日